April 11th, 2008

просто так

Буду честен

Да. Да, дорогой Читатель. Я действительно не являюсь регулярно посещающим Третьяковку и Консерваторию убеждённым трезвенником. Понимаю, что это может шокировать, но я не имею никакого морального права держать это в тайне.
просто так

О еде

Я много слышал и читал о том, что Русской кухни не существует. Позвольте на страницах нашего, не побоюсь этого слова, издания, опровергнуть этот тезис.

Для начала, небольшой (нет, действительно небольшой) экскурс в историю.
Collapse )


Ну да закончим с лирическим отступлением. Итак, русская кухня. Между прочим, не менее Великая и Могучая, чем русский язык.

Я обнаружил целых три вида традиционной русской кухни.
Collapse )


И последнее. Судя по тому, что у меня написано на часах, через короткое время я сваливаю туда, где, как обычно, хорошая компания, холодное пиво и так далее. Жаль, что сегодня не удастся сходить в корчму "Тарас Бульба" и насладиться там минимум двумя из трёх указанных видов русской кухни, ну да ничего. Сделаем паузу и насладимся баварскими шпикачками! Приятных вам выходных.

P.S. Честно-честно, в ближайшее время постараюсь увидеться и выпить со всеми, с кем обещал.